Actualités

Colis de boeuf

Les prochaines commandes de colis de boeuf sont pour le 17 février 2021, n'hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressés!…

Colis de veau

Les prochaines commandes de colis de veau sont pour le 3 février 2021, n'hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressés!…

Bonne année 2021 !

Nous vous souhaitons nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année, santé, bonheurs en particulier!…

Marché de Derval

Retrouvez-nous sur le marché de Derval tous les 15 jours le samedi matin! Prochain samedi: le 6 février 2021.…

Marché de Redon

Nous voilà arrivés sur le marché de Redon! Retrouvez-nous tous les lundis matins  dans les halles  à partir du 1er février 2021.…

Marché de producteurs "La Vallée de la lune"

Retrouvez-nous tous les 15 jours le vendredi après-midi de 16h30 à 19h chez les maraîchers de "La Vallée de la lune" à La Marottais à Avessac.…

Marché de Guémené Penfao

Tous les vendredis matins, retrouvez nous au marché de Guémené Penfao!…

Marché de producteurs BIO à MESSAC

le mercredi après-midi…

  • GAEC de Blancheville
  • GAEC de Blancheville
  • GAEC de Blancheville

Le GAEC de Blancheville vous propose l'élevage de vaches limousines.

Qui est-elle ?

Cette race a beaucoup de qualités : elle est laitière, rustique et féconde. Elle met bas un veau par an.

La reproduction se fait naturellement avec des taureaux dont l’excellence génétique est reconnue. La vache élève son veau au pis.

La limousine est une race à viande avec beaucoup de formes. Elle permet d'obtenir un bon rendement en viande, avec des morceaux de haute qualité.

La vache limousine n'est ni la plus grande, ni la plus lourde, mais elle conjugue à la fois des qualités maternelles avec des aptitudes bouchères tout à fait exceptionnelles.

Avec un grain très fin qui la rend très tendre, la viande limousine possède d'indéniables qualités gustatives. La viande limousine est donc une viande fine, maigre, juteuse et persillée, parfaitement en adéquation avec les attentes actuelles des consommateurs.

Si l'on pratique des tests de dégustation à l'aveugle, la limousine onctueuse et juteuse l'emporte grâce à sa saveur et à ses qualités gustatives.

Vision directe

Aujourd'hui, notre passion et notre plaisir, c’est suivre notre produit du début à la fin. Élever, transformer, faire connaître, vendre en direct permet à chacun de nous de nous épanouir dans notre travail. Nous sommes satisfaits et fiers de nos produits et de notre métier !

Nous avons eu un véritable coup de cœur pour la race limousine en raison de son caractère vif et de son côté rustique. C’est pourquoi la limousine est présente sur notre ferme depuis plus de 30 ans.

Exploitation BIO spécialisée dans la vente directe de viande de bœuf et veau et vente directe de volailles et œufs..