Retrouvez-nous sur le marché des Américains (quartier Sainte Thérèse) à Nantes tous les mardis matin, côté "producteurs".…
Vente directe de viande de boeuf, race limousine
Nous proposons de la viande de boeuf et vache limousine bio en vente directe en colis ou en détail. La viande est emballée sous vide pièce par pièce, prête à mettre au congélateur.
Le sous vide garantit la saveur, la tendreté, l'optimisation du stockage au congélateur et la DLC, date limite de consommation.
Au détail, tous les jours ; en colis, toutes les deux semaines, à retirer à la ferme ou sur les marchés.
Quatre possibilités de colis :
Colis classique de bœuf de 6 kg* : 13,20 €/kg
- 1 rôti
- Panachage de steaks à griller (faux-filet, rumsteck, basse côte, steaks...)
- 2 paquets de bourguignon
- 1 paquet de pot-au-feu
* Constitution et quantité à titre indicatif (+/- 5 %)
Colis de bœuf de 6 kg* transformé : 14,50 €/kg
- 1 rôti
- Panachage de steaks à griller (faux-filet, rumstecks, basse côte, steaks...)
- Environ 1,2 kg de steaks hachés
- Environ 1,2 kg de saucisses, merguez, chorizo
* Constitution et quantité à titre indicatif (+/- 5 %)
Colis classique de bœuf de 12 kg* : 13,20 €/kg
- 1 côte ou 1 fondue ou 3 entrecôtes
- 1 rôti
- Panachage de steaks à griller (faux-filet, rumstecks, pavés, basse côte, steaks...)
- 2 ou 3 paquets de pot-au-feu
- 2 ou 3 paquets de bourguignon
* Constitution et quantité à titre indicatif (+/- 5 %)
Colis de bœuf de 12 kg* transformé : 14,50 €/kg
- 1 côte ou 1 fondue ou 3 entrecôtes
- 1 rôti
- Panachage de steaks à griller (faux-filet, rumstecks, pavés, basse côte, steaks...)
- Environ 2,25 kg de steaks hachés
- Environ 2,25 kg de saucisses, merguez, chorizo
*Constitution et quantité à titre indicatif (+/- 5 %)
NOUVEAU ! Petits colis de 3kg (+/- 5%) constitués uniquement de steaks hachés, saucisses, merguez et chorizos pour l'été : 15,00€/kg.
Le conditionnement est réalisé pièce par pièce, les steaks par 2, les saucisses ou merguez par 5, les chorizos par 4.
Prix valables à la ferme et dans les communes environnantes. Livraison possible sur demande.
